Добавить рецепт
KatyamУкраина, ЧИТАЮ С ОПОЗДАНИЕМ
Репутация: +3490Все рецепты автора: 68
Дата публикации: 2017-09-12
Рецепт понравился: 60 
Рецепт: Рыба жареная - нототения
Ингредиенты:
рыба нототения - 0,5 кг;
мука пшеничная для панировки - 2 ст. ложки;
масло подсолнечное - сколько возьмет;
соль - 1 чайная ложка;
приправа к рыбе - 1 чайная ложка
Способ приготовления:
рыба нототения - 0,5 кг;
мука пшеничная для панировки - 2 ст. ложки;
масло подсолнечное - сколько возьмет;
соль - 1 чайная ложка;
приправа к рыбе - 1 чайная ложка
Жареную рыбу я люблю, часто готовлю. Это и быстро и легко. А так же и вкусно.
Для нототении я беру приправу к рыбе.
И добавляю 1 чайную ложку такой приправы к рыбе.
А так же добавляю соль. Соль и приправу можно добавлять по своему вкусу.
Все тщательно перемешала руками. И накрываю тарелку с рыбой крышкой (или пищевой пленкой заворачиваем тарелку с рыбой) и ставлю на 1 час в холодильник.
Беру муку и в муке обволакиваю рыбу со всех сторон.
В сковородку наливаю подсолнечное масло и хорошо ее разогреваю. Выкладываю рыбку в сковородку. Жарить с обеих сторон до румяной корочки, до готовности. Огонь контролировать, не делать большой, но и не жарить на маленьком. Жареную рыбку выкладываю на бумажное полотенце.
Рыбка готовая! Я такую рыбку люблю и горячей и холодной.
Для нототении я беру приправу к рыбе.
И добавляю 1 чайную ложку такой приправы к рыбе.
А так же добавляю соль. Соль и приправу можно добавлять по своему вкусу.
Все тщательно перемешала руками. И накрываю тарелку с рыбой крышкой (или пищевой пленкой заворачиваем тарелку с рыбой) и ставлю на 1 час в холодильник.
Беру муку и в муке обволакиваю рыбу со всех сторон.
В сковородку наливаю подсолнечное масло и хорошо ее разогреваю. Выкладываю рыбку в сковородку. Жарить с обеих сторон до румяной корочки, до готовности. Огонь контролировать, не делать большой, но и не жарить на маленьком. Жареную рыбку выкладываю на бумажное полотенце.
Рыбка готовая! Я такую рыбку люблю и горячей и холодной.
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
AnastasiyaAnasta · 2017-09-12 12:23:46
Мы часто жарим тоже эту рыбку. Она вкусная и не дорогая, радует.
ответить
Рукодельная Ната · 2017-09-12 16:51:16
Люблю жаренную рыбку! А в нототении не много косточек? Жаль у нас хорошую свежую рыбку не часто встретишь. Только карпы плавают, а я их как-то не очень
ответить
