Рецепт: Кабачки в кляре - вкусно и сытно

Это быстрое и лёгкое блюдо, которое съедается очень быстро.

Если кабачок очень молодой, то можно и шкурку не очищать. У меня попался кабачок уже средней спелости. Я его очистила и порезала кружочками.

Кляр дела. из муки и яйца. По желанию можно разбавить водой или молоком. Конечно, потом нужно посолить и поперчить, или добавить любые специи по вкусу. Кляр должен быть густой, как сметана.

Каждый кружочек кабачка нужно обмакивать в кляр и потом вылаживать на раскалённое масло на сковородке. Жарить нужно до золотистого цвета и переворачивать.

Выложить на блюдо.

Подавать лучше с любыми овощами.

Приятного всем аппетита!