Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14757Все рецепты автора: 1256
Дата публикации: 2017-09-12
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Тыквенные оладушки - Из сырой тыквы с репчатым луком
Ингредиенты:
тыква свежая - 250 г;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - треть ч.л.;
сода пищевая - треть ч.л.;
мука - 100 г;
масло растительное - 50 мл
Способ приготовления:
тыква свежая - 250 г;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - треть ч.л.;
сода пищевая - треть ч.л.;
мука - 100 г;
масло растительное - 50 мл
Такие полезные мини-оладушки я часто пеку своим малышам. Дети любят оладушки маленького размера, их удобно кушать.
Готовятся они в мгновение ока. Натираем свежую тыкву. Минимум ингредиентов.
Добавляем по вкусу то, что есть или что хочется:) Иногда я добавляю морковь или сыр. В этот раз сделала с репчатым луком.
Просеиваем муку.
Добаыляем по трети чайной ложки соли и соды. Замешиваем тесто для оладий. Выкладывать на сковороду будем небольшой (десертной) ложкой.
Жарим в растительном масле с двух сторон мини-оладушки диаметром не больше 5 см. На маленькой сковороде у меня умещается сразу шесть штук.
Долго зажаривать не нужно, тогда лук внутри останется хрустящим.
Вот такие румяные мини-"солнышки":) С тарелки они улетают моментально:)
Готовятся они в мгновение ока. Натираем свежую тыкву. Минимум ингредиентов.
Добавляем по вкусу то, что есть или что хочется:) Иногда я добавляю морковь или сыр. В этот раз сделала с репчатым луком.
Просеиваем муку.
Добаыляем по трети чайной ложки соли и соды. Замешиваем тесто для оладий. Выкладывать на сковороду будем небольшой (десертной) ложкой.
Жарим в растительном масле с двух сторон мини-оладушки диаметром не больше 5 см. На маленькой сковороде у меня умещается сразу шесть штук.
Долго зажаривать не нужно, тогда лук внутри останется хрустящим.
Вот такие румяные мини-"солнышки":) С тарелки они улетают моментально:)
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
