Рецепт: Салат из черной редьки - пикантный
Ингредиенты:
морковь - 1 шт.;
соль - по вкусу;
лук красный - 0,5 шт.;
редька черная - 1 шт.;
семена укропа - 1 ст.л.;
масло подсолнечное с запахом - 3-4 ст.л.
Способ приготовления:
морковь - 1 шт.;
соль - по вкусу;
лук красный - 0,5 шт.;
редька черная - 1 шт.;
семена укропа - 1 ст.л.;
масло подсолнечное с запахом - 3-4 ст.л.
Салат из редьки- это вкусно! Только, к сожалению, не все его могут есть, одни потому что не нравится овощ, другие готовы ее есть, но из- за проблем с ЖКТ, редьку есть нельзя. Я отношусь ко вторым, сын к первым, а муж салат из редьки очень любит! Вот для мужа салат я сегодня и приготовила. В этом году первый раз посадила редьку сорта "Цилиндра".
Редьку очистить и натереть на терке для корейской моркови, посолить и перемешать.
Морковь, так же, натереть на терке для корейской моркови. Морковь выложить в салатник.
Редьку отжать и выложить к моркови.
Красный лук порезать перьями. Хотя красный лук я взяла только для красоты:).
Добавить семена укропа. Семена должны быть созревшими и сухими.
Влить растительное масло и перемешать.
Салат лучше есть сразу же, т. к. постояв он дает много сока.
Но из редьки можно делать не только салат, редьку можно замариновать. Маринованная редька - это, для меня, блюдо из корейских дорам!
Редьку очистить и натереть на терке для корейской моркови, посолить и перемешать.
Морковь, так же, натереть на терке для корейской моркови. Морковь выложить в салатник.
Редьку отжать и выложить к моркови.
Красный лук порезать перьями. Хотя красный лук я взяла только для красоты:).
Добавить семена укропа. Семена должны быть созревшими и сухими.
Влить растительное масло и перемешать.
Салат лучше есть сразу же, т. к. постояв он дает много сока.
Но из редьки можно делать не только салат, редьку можно замариновать. Маринованная редька - это, для меня, блюдо из корейских дорам!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
jalegenda1980 · 2017-09-13 07:34:46
Странно. Мы живем южнее, в степи. Но редька у нас любая растет хорошо.
ответить