Салат из черной редьки


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-09-12
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Салат из черной редьки - пикантный

Ингредиенты:
морковь - 1 шт.;
соль - по вкусу;
лук красный - 0,5 шт.;
редька черная - 1 шт.;
семена укропа - 1 ст.л.;
масло подсолнечное с запахом - 3-4 ст.л.
Способ приготовления:
Салат из редьки- это вкусно! Только, к сожалению, не все его могут есть, одни потому что не нравится овощ, другие готовы ее есть, но из- за проблем с ЖКТ, редьку есть нельзя. Я отношусь ко вторым, сын к первым, а муж салат из редьки очень любит! Вот для мужа салат я сегодня и приготовила. В этом году первый раз посадила редьку сорта "Цилиндра".

Салат из черной редьки фото

Редьку очистить и натереть на терке для корейской моркови, посолить и перемешать.

Салат из черной редьки фото

Морковь, так же, натереть на терке для корейской моркови. Морковь выложить в салатник.

Салат из черной редьки фото

Редьку отжать и выложить к моркови.

Салат из черной редьки фото

Красный лук порезать перьями. Хотя красный лук я взяла только для красоты:).

Салат из черной редьки фото

Добавить семена укропа. Семена должны быть созревшими и сухими.

Салат из черной редьки фото

Влить растительное масло и перемешать.

Салат из черной редьки фото

Салат лучше есть сразу же, т. к. постояв он дает много сока.

Салат из черной редьки фото

Но из редьки можно делать не только салат, редьку можно замариновать. Маринованная редька - это, для меня, блюдо из корейских дорам!

Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Kisitsa
Интересно! Но даже не представляю как это на вкус) Какая нотка преобладает? ответить
Gotja
Горько- сладкая редька с пряным вкусом семян укропа))) ответить
sisoeva
Я редьку даже не пробовала... как то не приходилось. ответить
Gotja
А редиску? Похоже на редиску, только более ядреный, острый вкус. Ну, а запах свой, особый, редечный!:) ответить
Andryusha
Да, редька вкусная, подзабыл я про нее. Вкусный с ней салатик. ответить
Gotja
Вкусная! ответить
Michaela
Полезно и вкусно! ответить
Gotja
Спасибо!)) ответить
nastya23
Хороший и полезный салатик) ответить
Gotja
Благодарю! ответить
camea2002
Я люблю редьку только со сметаной. Но здесь она так плохо растет от жары...Мы ее и не сажаем уже. ответить
jalegenda1980
Странно. Мы живем южнее, в степи. Но редька у нас любая растет хорошо. ответить
Gotja
Со сметаной, тоже, вкусно! Жаль что редька не хочет у вас расти :( ответить
SvetlanaBarulina
Очень вкусно и полезно) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
jalegenda1980
Хороший салат. Зимой частенько подобный делаю. ответить
Gotja
Спасибо! Согласна- это, все таки, зимний салат! ответить
coniors8
Такой салат хорошо перед едой, вызывает аппетит:) ответить
Gotja
Я бы его вместо завтрака, обеда и ужина съела, но увы...А муж с картошкой съел с большим удовольствием! ответить
Ника-Клубника
Очень вкусный и полезный салатик получился ) . ответить
Gotja
Благодарю! ответить
Оставить свой комментарий