Курица в ажуре из картофеля


Репутация: +86
Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2017-09-13
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Курица в ажуре из картофеля - Ну очень вкусно!

Ингредиенты:
куриное филе грудки - 2 шт.;
картофель - 5 шт.;
куриное яйцо - 1 шт.;
мука пшеничная - 2 ст.л.;
сыр твердый российский - 100 гр.;
зелень петрушки - 1 пучок;
масло растительное - для жарки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:

Курица в ажуре из картофеля фото

Всем привет!!! Сегодня поделюсь рецептом "Курочка в ажуре из картофеля''!

Курица в ажуре из картофеля фото

Нарезаем мелко зелень петрушки.

Курица в ажуре из картофеля фото

Натираем на мелкой терке сыр.

Курица в ажуре из картофеля фото

Смешиваем сыр с петрушкой.

Курица в ажуре из картофеля фото

Мясо курицы нарезаем небольшими пластинами и отбиваем.

Курица в ажуре из картофеля фото

Солим и перчим.

Курица в ажуре из картофеля фото

Обжариваем мясо курицы на разогретой сковородке 2-3 мин.

Курица в ажуре из картофеля фото

Чистим картофель.

Курица в ажуре из картофеля фото

Картофель натираем на крупной терке.

Курица в ажуре из картофеля фото

Добавляем к картошке, яйцо, муку, черный молотый перец и соль по вкусу!

Курица в ажуре из картофеля фото

И все хорошенько перемешиваем!

Курица в ажуре из картофеля фото

Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло.

Курица в ажуре из картофеля фото

Распределить натертый на крупной терке картофель и выпекаем с двух сторон в виде драников.

Курица в ажуре из картофеля фото

На одну половину блина выкладываем кусок курицы.

Курица в ажуре из картофеля фото

Сверху посыпаем тертым сыром с петрушкой.

Курица в ажуре из картофеля фото

И накрываем сверху вторым блином. Поджариваем еще 2 минуты с двух сторон чтобы сыр расплавился!

Курица в ажуре из картофеля фото

Украшаем овощами и зеленью. Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ina9l
Очень интересно, на бургер похоже)) только вкуснее и полезнее ответить
bik5392
Да,это точно)спасибо ответить
Andryusha
И курица и драники, это вкусно! ответить
Karisha-plus
Очень вкусно ответить
Оставить свой комментарий