Рецепт: Грибной суп с мясом - по-домашнему
Ингредиенты:
3434 - 100-150 гр.;
6695 - 100 гр.;
14 - 1 штука;
3290 - 1 штука;
- 500 гр.;
64 - 1 штука;
- 1 штука;
39 - 20 гр.;
68 - 3 шт.;
08 - 2 ст. ложки;
44 - по вкусу;
19 - по вкусу
Способ приготовления:
3434 - 100-150 гр.;
6695 - 100 гр.;
14 - 1 штука;
3290 - 1 штука;
- 500 гр.;
64 - 1 штука;
- 1 штука;
39 - 20 гр.;
68 - 3 шт.;
08 - 2 ст. ложки;
44 - по вкусу;
19 - по вкусу
Добрый день!
Сегодня я решила приготовить суп с грибами и мясом. Мясо можно брать не только говядину, но подойдет и курица, и свинина не жирная
Грибы для супа я взяла мороженные маслята (но можно и свежие, и сушенные грибы). Вот все что нужно для приготовления:
Грибы необходимо разморозить, разрезать на кусочки. Замочить ненадолго в соленой воде.
Затем, вместе с мясом потушить до готовности.
Морковь, лук нарезать кубиками и отправить минут через 30 в тушеные грибы с мясом. Добавить болгарский перец и помидор. Тушить все, еще 30 минут
Пока грибы с картошкой и овощами варятся до готовности.
Картошку нарезать кусочками и опустить в мясной бульон.
Когда картошка сварится опустить в суп готовые со сковороды тушенные грибы, мясо и овощи
Поварить все еще минут десять на медленном огне.
Посолить. Перец черный молотый добавить по вкусу.
Перед подачей на стол опустить зелень.
Сытный и полезный суп готов. Приятного аппетита
Сегодня я решила приготовить суп с грибами и мясом. Мясо можно брать не только говядину, но подойдет и курица, и свинина не жирная
Грибы для супа я взяла мороженные маслята (но можно и свежие, и сушенные грибы). Вот все что нужно для приготовления:
Грибы необходимо разморозить, разрезать на кусочки. Замочить ненадолго в соленой воде.
Затем, вместе с мясом потушить до готовности.
Морковь, лук нарезать кубиками и отправить минут через 30 в тушеные грибы с мясом. Добавить болгарский перец и помидор. Тушить все, еще 30 минут
Пока грибы с картошкой и овощами варятся до готовности.
Картошку нарезать кусочками и опустить в мясной бульон.
Когда картошка сварится опустить в суп готовые со сковороды тушенные грибы, мясо и овощи
Поварить все еще минут десять на медленном огне.
Посолить. Перец черный молотый добавить по вкусу.
Перед подачей на стол опустить зелень.
Сытный и полезный суп готов. Приятного аппетита
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2017-09-14 11:15:15
Интересный вариант любимого супчика ) ! Нужно будет попробовать ) .
ответить