Куриные голени, тушеные с грибами


Репутация: +7622
Все рецепты автора: 488
Дата публикации: 2017-09-14
Рецепт понравился: 27

Рецепт: Куриные голени, тушеные с грибами - на сковороде

Ингредиенты:
куриное мясо с кожей - 600 грамм;
шампиньоны - 90 грамм;
масло подсолнечное - 20 мл.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
репчатый лук - 1 шт.
Способ приготовления:
Приветствую всех заглянувших в мой рецепт.
Сегодня будем готовить безвредное и полезное блюдо. У меня разные части курицы: ножки, голени, попка. Дешевле разрезать несколько куриц, чем купить готовые окорочка))))
Подготовим необходимые ингредиенты:

Куриные голени, тушенные с грибами фото


Шампиньоны промоем и хорошо просушим.
Куриное мясо посолим и поперчим.
Части куриного мясо обжарим в раскалённом подсолнечном масле

Куриные голени, тушенные с грибами фото

Обжариваем со всех сторон

Куриные голени, тушенные с грибами фото


Куриные голени, тушенные с грибами фото

Пока окорочка обжариваются шампиньоны нарежем пластинами

Куриные голени, тушенные с грибами фото

и отправим к мясу:

Куриные голени, тушенные с грибами фото

Репчатый лук очистим от шелухи и нарежем полукольцами

Куриные голени, тушенные с грибами фото

Тоже отправим к куриному мясу

Куриные голени, тушенные с грибами фото

Вольём немного воды:

Куриные голени, тушенные с грибами фото

Убавим огонь до среднего, накроем крышкой

Куриные голени, тушенные с грибами фото

и тушим примерно час.
Блюдо готово:

Куриные голени, тушенные с грибами фото


Всем приятного аппетита!

Стоимость ингредиентов - 105,355222
Стоимость 1 порции - 26 рублей

3,666 за 94 грамма ЛУКА (39 рублей за 1 кг.)
28,60 за 88 грамм ШАМПИНЬОНОВ (130 рублей за 400 грамм)
70,875 за 525 грамм КУРИНОГО МЯСА (135 рублей за 1 кг.)
1,2222222 за 20 мл. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА (55 рублей за 500 мл.)
0,007 за 1 грамм СОЛИ (7 рублей за 1 кг.)
0,985 за 0,5 грамм ПЕРЦА (39,40 за 20 грамм)

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 26 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Andryusha
Курица с грибами вкуснота! ответить
coniors8
И опять меня порадовала цена за такую вкусную порцию.:) ответить
SashaNastya
У нас цены на продукты далеко не самые маленькие, просто нужно знать что и где покупать , за акциями следить. В декрете, когда денег часто нет вообще хорошо учишься этому, кушать вкусно всегда хочется) ответить
coniors8
Это верно, джентльмены всегда покупают все продукты в одном месте, а дамы экономят:) ответить
SashaNastya
Всегда считала наоборот) все мужчины в нашем окружении лучше разбираются в продуктах) ответить
coniors8
:) Им лень бегать по разным точкам... ответить
SashaNastya
Мой муж пол города обходит, всё в разных местах покупает- где дешевле) ответить
coniors8
О как, какой молодец, курочку заслужил!:) ответить
SashaNastya
Так эту он и готовил) ответить
coniors8
Зачёт:) ответить
Ника-Клубника
Как же сочно и аппетитно ))) ... Так и хочется попробовать ) . ответить
Grettchen
Хорошее блюдо) ответить
AnastasiyaAnasta
Вкусненько! ответить
SvetlanaBarulina
Вкусное и сочное блюдо) Пиятное с шампиньонами) ответить
Katyam
как же вкусно выглядит! ответить
Оставить свой комментарий