Рецепт: Куриная грудка в соевом соусе и сметане - ...очень нежная и вкусная...

Доброго времени суток, друзья и читатели моего рецепта!

Сегодня я поделюсь с Вами любимым мною и близкими рецептом куриной грудки, тушенной в сметанном соусе и горчице.

Данный рецепт не только прост в приготовлении, но и вкусный, а затрат по времени и продуктов на него требуется минимум.

Итак, для приготовления блюда нам потребуется куриная грудка, сметана, горчица, специи ( у меня соль, перец и карри) и оливковое масло (или растительное).
-

-
Куриную грудку или же грудку индейки, смотря что Вам больше нравится, необходимо предварительно разморозить, промыть под водой и очистить от жил.
-

-
Готовую к приготовлению груду нарезаем кубиками или же вдоль, как Вам больше нравится, предварительно поставив на плиту сковороду, что бы обжаривать мясо уже в разогретой сковороде (с добавлением масла).
-

-
Что бы мясо не получилось сухим и жестким его не нужно долго обжаривать, достаточно пары минут.
-

-
Пока мясо обжаривается я расскажу Вам про соус к нему. В данном случае я использовала сметану и горчицу, потому как данный соус не только нежный, но и пикантный, особенно если брать не обычную горчицу, а зернышками.
-

-
Итак, добавляем к мясу сметану и горчицу.
-

-
Я всегда добавляю специи и соусы на глаз, что бы потом перед подачей можно было скорректировать вкус блюда, добавив еще немного специй.
-

-
В данном случае я добавила в соус соль, перец и любимую приправу карри.
-

-
Вот и все, оставляем мясо на среднем огне, на 5-7 минут и оно готово.
-

-
Куриная грудка по такому рецепту получается нежной, сочной, вкусной и пикантной благодаря горчице.
-

-
В качестве дополнения прекрасно подойдет салат, рис и др.

Надеюсь мой рецепт Вам понравился и будет полезен!

Спасибо за внимание и до новых встреч!