Рецепт: Салат с семгой - с помидорами и сладким перцем

Приветствую всех посетителей моей странички!

Сегодня предлагаю вам оригинальный рецепт очень вкусного и простого в приготовлении салатика, который можно приготовить на любой праздник и порадовать гостей его вкусом и внешним видом.

Нам понадобится кусочек соленой семги, но вполне можно заменить ее копченой семгой или форелью. Сегодня я именно так и поступила, заменив соленую семгу на копченую. Также необходимы для приготовления этого салата 2 крупных помидора, 2 сладких перца, 1 апельсин, несколько листов свежего салата и немного растительного масла для жарки.

Приступим к приготовлению. Сначала подготовим все составляющие салата.
Сладкий перец моем, удаляем семена и нарезаем кубиками.

Затем обжариваем его на растительном масле в течение нескольких минут, чтобы он стал немного помягче.

Помидоры порежем ломтиками.

Рыбу очистим, уберем кости и разбираем на небольшие кусочки.

Апельсин очищаем от кожуры, пленок и косточек, затем разделим его на небольшие кусочки.

Начинаем собирать наш салат.

Выкладываем на большое блюдо листья салата по всему краю, можно заменить свежий салат листьями пекинской капусты.

Следующим слоем выкладываем ломтики помидоров.

На помидоры распределяем кусочки копченой семги.

Сверху выкладываем подготовленный заранее сладкий перец.

И распределяем кусочки апельсина.

При желании можно украсить салат веточками свежей зелени, например, петрушкой, но можно обойтись и без этого.

Наш праздничный салатик с копченой семгой, помидорами и сладким перцем готов. Рекомендую приготовить его, думаю вам он понравится.
Приглашаем всех к столу и приятного аппетита!