Рецепт: Салат "Глухарь" - сытный

Здравствуйте!
Сегодня приготовим очень вкусный и сытный салат "Глухарь".
Для его приготовления нам необходимо:
Куриная грудка, которую мы сразу отправим свариться, воду подсолим.
5 яиц, которые тоже сразу отправляем вариться.
Картошку и морковь очищаем от кожуры
Лук от шелухи
Для жарки понадобится подсолнечное масло

Картошку нарезаем очень тонкой соломкой

И следует хорошо промыть, иначе картошка склеится, затем подсолим

Варёные яйца очищаем и можем сразу натереть в кастрюлю или салатницу

Куриное мясо нарезаем мелко, или прямо руками раззрываем на волокна:

Морковь и лук очистили:

В разогретом подсолнечном масле обжариваем картошку(до мягкости)

И отправляем к остальным ингредиентам

Репчатый лук нарежем полукольцами

Морковь натрём на крупной тёрке

Сначала обжарим лук, до золотистости

и отправим к остальным ингредиентам

Затем отправим морковь, обжаривать не нужно. Дожидаемся только когда она изменит цвет

и отправим в салат

Теперь добавляем майонез

и хорошо перемешиваем

Салат готов!
Приятного Вам аппетита!