Рецепт: Штрудель с бананом и цедрой - с бананом и маком

Покажу один из моих любимых десертов, который готовиться без хлопот при наличии готового теста. Тесто можно взять просто слоеное, у меня было слоеное дрожжевое.
Нам потребуется, маковая начинка, банан, готовое слоеное тесто (всегда выручает), яйцо для смазки.

Тесто должно быть комнатной температуры, немного его раскатаем, выложим маковую начинку, не по центру, а немного сместив к одному краю.

На маковую начинку уложим банан (без кожуры).

Заворачиваем в тесто, в на хлёст.

Укладываем штрудель на противен с пергаментной бумагой. Смазываем верх теста яичным желтком, можно посыпать маком или кунжутом. Я еще сделала маленькие рулетки и корзиночки с маковой начинкой и шоколадом.

Выпекаем в разогретой духовке при 190 градусах, до румяности, около 25-30 минут.

Вот такой разрез у бананового штруделя получился. Мы съели его сразу горячим. С кофе просто сказка.
Штрудель с бананом, подается горячим, можно (нужно) подать с шариком ванильного мороженого.