Зеленые помидоры по-корейски


Репутация: +4382
Все рецепты автора: 263
Дата публикации: 2017-09-16
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Зеленые помидоры по-корейски - острые

Ингредиенты:
зеленые томаты - 1 кг;
перец болгарский - 2 шт;
чеснок - 4 зубчика;
уксус 9% - 50 мл;
масло растительное - 50 мл;
сахар - 50 гр;
соль - 1 ст. л.;
перец красный - 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
Осень пришла, ночи стали прохладные, помидоры перестали краснеть. Самое время для блюд из зеленых помидоров. Хочу поделится с вами очень вкусным рецептом зеленых помидор по-корейски. Предупреждаю, помидоры получаются очень острые.

Зеленые помидоры по-корейски фото

Моем помидоры, отбираем один килограмм.

Зеленые помидоры по-корейски фото

Режим помидоры дольками, лучше потоньше, тогда они вкуснее.

Зеленые помидоры по-корейски фото

Перец чистим, моем и режем соломкой.

Зеленые помидоры по-корейски фото

Чеснок чистим, моем и режим очень меленько, можно раздавить через чесночницу.

Зеленые помидоры по-корейски фото

Все овощи смешиваем, добавляем соль, сахар, уксус, растительное масло, красный перец (по желанию) и хорошо перемешиваем.

Зеленые помидоры по-корейски фото

Складываем в банку, закрываем крышкой и отправляем в холодильник минимум на 8 часов.

Зеленые помидоры по-корейски фото

Через 8 часов их можно кушать.

Зеленые помидоры по-корейски фото


Отлично восполняет желание скушать чего то солененького и не открывать закатанные банки)
Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

beletsl
Помню в том году улетели такие помидоры!) В этом тоже надо приготовить. ответить
sisoeva
Да, ушли очень быстро) ответить
Kisitsa
Выглядит как аппетитно) ответить
sisoeva
Спасибо! ответить
Властелин кухни
Удобно, могут неделю простоять и не пропадут! ответить
sisoeva
Они и не успевают столько постоять) ответить
Gotja
Интересный рецепт, надо приготовить!:) ответить
sisoeva
Рада, что вас заинтересовало) ответить
Бисса
Достойный рецепт. Красиво и оригинально! ответить
sisoeva
Спасибо. ответить
coniors8
Отличный закусон:) ответить
sisoeva
И к 100 гр отлично подходит) Верно подметили) ответить
Ina9l
Блин, а у нас в этом году даже нет зелёных помидор(( придется видимо до следующего ждать ответить
sisoeva
Можно из красных тугих помидор сделать, будут конечно отличатся, но тоже вкусно) ответить
AnastasiyaAnasta
это очень вкусно, верю! ответить
Katyam
да помидоры острые я люблю, жаль что нет зеленых помидор у меня. хороший рецепт ответить
Atmore
я не знала о возможностях зеленых помидоров) ответить
sisoeva
Из них много чего можно приготовить) ответить
Ника-Клубника
Жаль ни разу такие не пробовала ))) ... Может быть в будущем удасться исправить упущенное ) . ответить
Оставить свой комментарий