Рецепт: Тарт из кабачка - с творогом и мятой.

Всем привет! Утренний бодрящий ветерок, напоминает нам, что осень пришла в свои владения. А с ней и сбор урожая в садах и огородах.
Сегодня, мы с Вами приготовим вкусный тарт с кабачком и творогом. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с салатом.
Творог можно заменить фетой или любым творожным сыром. Овощи, по желанию, можно добавлять и заменять.

Тесто тонко раскатать и выложить в форму, делая бортики. Наколоть вилкой, поставить в холодильник.

Кабачок почистить и нарезать тонкими кольцами. Чеснок мелко нашинковать.

Кабачки с чесноком обжарить в течении 5 минут, посыпать зеленью.

Творог посолить, приправить специями, добавить яйца и зелень. Все хорошо перемешать.

В форму выложить творожную массу, разровнять.

Сверху выложить кабачок и посыпать чесноком. Выпекать при 180С 30-40 минут.

Тарт получается сочный и в тоже время с хрустящим основанием.

Приятного аппетита!