Рецепт: Закуска из болгарского перца - Что-то новенькое для меня :)

Нашла в интернете вариант закуски на стол и подумала, что моим родным очень понравится. Решила приготовить, получилось и в правду вкусно и необычно :)

Моем и чистим перец, удаляем из него всё ненужное:

Готовим начинку :)

Трём на тёрке сыр:

Плавленные сырки и чеснок тоже трём на тёрке:

Аналогичное действие проделываем и с яйцами:

Добавляем по вкусу майонез и приправы:

Хорошо перемешиваем:

Начиняем перчики, хорошо всё утрамбовывая:

И убираем в холодильник.

У меня они лежали в холодильнике до утра, потому что я готовила с вечера :)

Утром достаём их и нарезаем колечками:

Вот и всё, закуска готова :) Если приготовить её в день подачи, то она не займет много времени и Ваши гости останутся довольными :) Приятного аппетита))