Рецепт: Пряный картофель и грибы с ароматом розмарина - в духовке

Хочу поделиться с Вами рецептом привычного гарнира, но дополненным несколькими изюминками, которые делают его необычным. Данный гарнир вполне уместен как на обычный домашний обед или ужин, так и для праздничного стола, за счет своего красивого внешнего вида и отличительного аромата. Красив рецепт за счет того, что мы берем крупные картофель и грибы, режем их также крупно. И при запекании форма не теряется. Нам потребуется собственно сам картофель, шампиньоны, сухой розмарин, соль, перец и растительное либо оливковое масло

Первым делом моем и очищаем крупный картофель и грибы, нарезаем картофель четвертинками

А шампиньоны половинками

Затем смешиваем ингредиенты для маринада (специи, соль и растительное масло)

Добавляем маринад к овощам, тщательно перемешиваем

И остается только отправить запекаться блюдо в разогретую до 190-200 градусов духовку на 25 минут. На противень не забудьте уложить бумагу для выпечки. Готовность проверьте зубочисткой.

Приятного аппетита!