Рецепт: Куриная шаурма по-домашнему - Шаверма от Мишани

Шаверму можно купить, а можно сделать самостоятельно. Каждый сам выбирает. Мы выбираем второй вариант, потому что потому.

Все просто. Куриную грудку шинкуем на мелкие кусочки и кидаем на сковороду сушиться. Пока она там поджаривается занимаемся резкой салата (мы помидор, капусту и огурец берем, но можно любой набор ингредиентов использовать) и прочими прелестями.

Салат готов? Самое время смешать сметану и майонез, чтобы получился соус. Я туда добавляю все приправы, названия которых мне нравятся. Преимущественно хмели-сунели.

Не стоит забывать о соли и сахаре. Тут уже все по вкусу. Соус обязательно нужно пробовать. Тут нет пропорций строгих.

Вот и все. Теперь остается разложить лаваш, накидать в него некоторое количество салата, курицы и соуса, завернуть и положить на сковородку. Прожарить нужно до образования корочки на лаваше.

Кушать лучше сразу, потому что соус быстро превращает лаваш в ничто. В принципе, откладывать на потом все равно сложно.

Может быть у меня не аппетитные фотографии, но на самом деле домашняя шаурма получается красивой, пахнет аппетитно и все такое.

Одной штуки хватает, чтобы наестся до отвала. Не самый хороший вариант, однако, раз в неделю или реже, почему бы и нет? Рекомендую попробовать. Каждая новая домашняя шаверма будет все лучше и лучше. Обещаю.