Рецепт: Полосатый бисквит со сливами - и кэробом.

Добрый день! За окном пасмурно, накрапывает дождь. Но, что бы не сломила, Вас, осенняя хондра. Хочу предложить испечь, для дружеских посиделок, вкусный бисквит, но не обычный)
Ингредиенты самые простые. Всегда найдутся в холодильнике.

Для начала, отделить желтки от белков.
Далее взбить белки с сахаром в крепкую пену, как на безе.
Совет: Что бы не перебить белки, иначе они могут расслоится. Нужно периодически делать паузу и проверять крепость пены.
Не переставая взбивать, по одному вводим желтки.

Затем постепенно добавить просеянную муку. Аккуратно перемешать лопаточкой снизу вверх.

Сливы промыть, очистить от косточек. Если они не совсем сладкие, посыпать сахаромю.

На дно мультиварки или формы для выпечки уложить сливы.

На них вылить 1/3 теста. Аккуратно разровнять. Сверху присыпать кэробом (какао). Затем снова 1/3 теста и присыпать кэробом.

Если готовите бисквит в мультиварке, то ставте на 40минут режиме "Выпечка". В духовке- на 30 мин при 200С. Температуру подбирайте под свой духовой шкаф, у всех разные.

Вот такой у нас получился пышный, нежный и слоистый пирог со сливами. Приятного чаепития и отличного настроения!