Китайский теплый салат из свинины


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-09-23
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Китайский теплый салат из свинины - с овощами в сковороде вок

Ингредиенты:
свинина мякоть - 200 гр.;
картофель - 400 гр.;
перец болгарский - 0,5 шт.;
лук не большой - 2 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
соевый соус - 2 ст.л.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
перец острый - по вкусу
Способ приготовления:
Я решила побаловать своих мужчин теплым, китайским салатом. Я буду его готовить в сковороде ВОК, но можно и в обычной. Прежде чем начнем обжаривать все ингредиенты, их нужно подготовить. Когда все будет порезано, только тогда начнем обжаривать. Картошку вымыть, порезать тонкой соломкой, замочить в воде, а перед жаркой, выполоскать от крахмала и обсушить.

Китайский теплый салат из свинины фото

Мясо очистить от пленочек и тонко порезать.

Китайский теплый салат из свинины фото

Перец порезать соломкой, лук и чеснок тонкими ломтиками, горький перец измельчить, вместе с семенами.

Китайский теплый салат из свинины фото

Подготовительные работы закончены, готовить будем на сильном огне. Разогреваем масло в сковороде и обжариваем картошку.

Китайский теплый салат из свинины фото

До готовности.

Китайский теплый салат из свинины фото

Перекладываем картошку в тарелку, а в вок выкладываем мясо.

Китайский теплый салат из свинины фото

Жарим, мешая до румяной корочки.

Китайский теплый салат из свинины фото

Добавляем овощи и соевый соус, перемешиваем и тушим 1-2 минуты.

Китайский теплый салат из свинины фото

Выкладываем жареную картошку.

Китайский теплый салат из свинины фото

Перемешиваем и отключаем газ.

Китайский теплый салат из свинины фото

Салат следует подавать на стол теплым!

Китайский теплый салат из свинины фото



Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

SvetlanaBarulina
Какая вкуснота) Осенью приятно покушать такое тёплое и сытное блюдо) ответить
Gotja
Спасибо!:) ответить
Katero
Люблю такие салатики: острые и с соевым соусом. ответить
Gotja
Спасибо! Для меня так очень остро, но домашним понравился! ответить
Andryusha
Аппетитное блюдо! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
coniors8
Знакомое блюдо, классно получилось:) ответить
Gotja
Благодарю:)! ответить
sisoeva
Вкусно и сытно) Класс! ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
kulinarochka
вкусняшка! ответить
Gotja
Спасибо)))! ответить
Рукодельная Ната
А я бы это назвала картошка с мясом, а это оказывается теплый салат, так необычней и красивей. Надо своим тоже так же обозвать)) ответить
jalegenda1980
Картошка с мясом - это когда все одновременно вместе готовится и всеми соками пропитывается). А тут каждый ингредиент со своим вкусом остается. ответить
Gotja
Я тоже, так же, обозвала бы, но по рецепту такое название!))) ответить
Ника-Клубника
Получилось ну очень аппетитно ))) ... ответить
Gotja
Спасибо!:) ответить
Sonya 31
Аппетитно-то как) ответить
Gotja
Спасибо!:) ответить
Оставить свой комментарий