Панкейки на молоке


Репутация: +1204
Все рецепты автора: 87
Дата публикации: 2017-09-23
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Панкейки на молоке - кофейные

Ингредиенты:
молоко - 1 ст;
сахар - 50 г;
яйца куриные - 1 шт;
масло сливочное - 35-50 г;
мука пшеничная - 1,5 ст;
кофе растворимый - 1 ст л;
разрыхлитель теста - 1 ч л
Способ приготовления:
Многие из вас готовили панкейки. А я хочу предложить любителям кофе приготовить вкусные кофейные панкейки. Готовятся они так же легко как и обычные, только вкус совсем не обычный.

Панкейки на молоке фото



Берём необходимые нам продукты.

Панкейки на молоке фото

По рецепту необходимо нам одно яйцо, но так как у меня куриные яйца мелкие я решила добавить два.( хуже не будет.)))
Все сыпучие ингредиенты смешиваем между собой.

Панкейки на молоке фото

Сливочное масло растапливаем и даём ему немного остыть. После чего растопленное сливочное масло, яйца, молоко добавляем в смесь сухих ингредиентов.

Панкейки на молоке фото

И хорошо перемешайте до однородной массы и полного растворения кофе.

Панкейки на молоке фото

На сухую разогретую сковороду выливаем по пару ложек тесто и жарим до золотистого цвета снизу и красивых пузырьков сверху и переворачиваем.

Панкейки на молоке фото



Панкейки на молоке фото

Если вдруг тесто будет приставать к сковороде, то добавьте в него ещё столовую ложку подсолнечного масла.
Готовые кофейные панкейки подаём к чаю с любым вареньем или полив их жидким мёдом или сиропом.
Мне захотелось с абрикосовым вареньем и с молоком, а подруге с черничным джемом и с кофе.

Панкейки на молоке фото

Всем приятного аппетита и новых кулинарных творческих идей!

Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Tiffany25
Скажите, из этого количества ингредиентов сколько примерно получилось панкейков? штук 5-6? ответить
beletsl
Размером с блюдце у меня получилось 10 штук. ответить
Like cook
Чудесные блинчики, такие пышки! ответить
beletsl
Благодарю! ответить
Dyavolenok
Очень здорово получилось! А у меня панкейки не выходят почему-то ответить
beletsl
Почему не выходят, что не так получается? ответить
Dyavolenok
Я не знаю, кажется руки не оттуда растут))) ответить
beletsl
Руки у Вас растут нормально)), просто надо найти почему не получаются. Может муки мало или наоборот много, сковорода плохо нагрета или больше масла в тесто добавить. Масло в них играет большую роль. ответить
Dyavolenok
Хорошо, я буду на всё обращать еще больше внимания, может найду свою ошибку. Спасибо)) ответить
beletsl
Надеюсь у Вас всё получится!!!!! ответить
Ina9l
кофейные вкусняхи! ответить
beletsl
Ага!Так и есть!) ответить
Grettchen
Очень красивые!) ответить
beletsl
Спасибо! ответить
coniors8
Симпатичные блинчики, аккуратные, хоть на выставку:) ответить
beletsl
Очень приятно, Вы меня прям за смущали)) ответить
sisoeva
Вкуснятина, особенно с черничным джемом и кофе) ответить
beletsl
Мне они и с молоком и с кофе нравятся))) ответить
Бисса
Ух, как здорово! Мне они напомнили внешне "пузиблинчики" из передачи про телепузиков) Выглядят очень аппетитно! ответить
beletsl
Рада, что они Вам понравились!) ответить
Kisitsa
Я пробовала однажды банановые готовить, но получилось только раза с третьего, с тех пор не пыталась повторить подвиг) Но теперь, думаю, надо б напечь, уж больно они у Вам аппетитные, тоже захотелось) ответить
beletsl
Надеюсь в этот раз у Вас получиться с первого), если вдруг будут прилипать и плохо сниматься, то добавляйте растительное масло в тесто. ответить
сабрина
классные штучки )))) ответить
beletsl
Спасибо!)) ответить
Оставить свой комментарий