Рецепт: Панкейки на молоке - кофейные
Ингредиенты:
молоко - 1 ст;
сахар - 50 г;
яйца куриные - 1 шт;
масло сливочное - 35-50 г;
мука пшеничная - 1,5 ст;
кофе растворимый - 1 ст л;
разрыхлитель теста - 1 ч л
Способ приготовления:
молоко - 1 ст;
сахар - 50 г;
яйца куриные - 1 шт;
масло сливочное - 35-50 г;
мука пшеничная - 1,5 ст;
кофе растворимый - 1 ст л;
разрыхлитель теста - 1 ч л
Многие из вас готовили панкейки. А я хочу предложить любителям кофе приготовить вкусные кофейные панкейки. Готовятся они так же легко как и обычные, только вкус совсем не обычный.
Берём необходимые нам продукты.
По рецепту необходимо нам одно яйцо, но так как у меня куриные яйца мелкие я решила добавить два.( хуже не будет.)))
Все сыпучие ингредиенты смешиваем между собой.
Сливочное масло растапливаем и даём ему немного остыть. После чего растопленное сливочное масло, яйца, молоко добавляем в смесь сухих ингредиентов.
И хорошо перемешайте до однородной массы и полного растворения кофе.
На сухую разогретую сковороду выливаем по пару ложек тесто и жарим до золотистого цвета снизу и красивых пузырьков сверху и переворачиваем.
Если вдруг тесто будет приставать к сковороде, то добавьте в него ещё столовую ложку подсолнечного масла.
Готовые кофейные панкейки подаём к чаю с любым вареньем или полив их жидким мёдом или сиропом.
Мне захотелось с абрикосовым вареньем и с молоком, а подруге с черничным джемом и с кофе.
Всем приятного аппетита и новых кулинарных творческих идей!
Берём необходимые нам продукты.
По рецепту необходимо нам одно яйцо, но так как у меня куриные яйца мелкие я решила добавить два.( хуже не будет.)))
Все сыпучие ингредиенты смешиваем между собой.
Сливочное масло растапливаем и даём ему немного остыть. После чего растопленное сливочное масло, яйца, молоко добавляем в смесь сухих ингредиентов.
И хорошо перемешайте до однородной массы и полного растворения кофе.
На сухую разогретую сковороду выливаем по пару ложек тесто и жарим до золотистого цвета снизу и красивых пузырьков сверху и переворачиваем.
Если вдруг тесто будет приставать к сковороде, то добавьте в него ещё столовую ложку подсолнечного масла.
Готовые кофейные панкейки подаём к чаю с любым вареньем или полив их жидким мёдом или сиропом.
Мне захотелось с абрикосовым вареньем и с молоком, а подруге с черничным джемом и с кофе.
Всем приятного аппетита и новых кулинарных творческих идей!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Dyavolenok · 2017-09-23 15:53:42
Очень здорово получилось! А у меня панкейки не выходят почему-то
ответить
Dyavolenok · 2017-09-24 10:36:24
Хорошо, я буду на всё обращать еще больше внимания, может найду свою ошибку. Спасибо))
ответить