Сырный суп


Репутация: +68
Все рецепты автора: 8
Дата публикации: 2017-09-23
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Сырный суп - с паутинкой

Ингредиенты:
сыр плавленый - 150 гр;
картофель крупный - 1 шт.;
вермишель-паутинка - 80 гр;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
сухари - по вкусу;
соль и перец - по вкусу
Способ приготовления:
Вариантов сырного супа много, предлагаю - "студенческий" или "холостяцкий". Готовится очень быстро - получается очень вкусно. Примерно 4 порции.

Сырный суп фото


Морковь трем на крупной терке:

Сырный суп фото


Режем лук:

Сырный суп фото

Обжариваем:

Сырный суп фото


Добавляем щепотку соли и перца (еще я добавила щепотку сушеной петрушки) :

Сырный суп фото

Режем картофель:

Сырный суп фото


В кипящую воду (1л воды) кладем картофель и плавленный сыр, помешиваем чтобы сыр растворился:

Сырный суп фото

Через пять минут (когда картошка будет полуготова) высыпаем вермишель:

Сырный суп фото

За пару минут до готовности вермишели (у меня через 5 мин) добавляем зажарку:

Сырный суп фото

Пробуем, добавляем по вкусу соль и варим до готовности, минутки две:

Сырный суп фото

Сырный суп с "паутинкой" готов.

Сырный суп фото


Добавляем сухарики и приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Katyam
яркий цвет супчика))) ответить
SvetlanaBarulina
Вкусный и яркий супчик) Да ещё с сухариками) ответить
Andryusha
Аппетитный супчик. Мне нравятся супы с добавлением сыра. ответить
Ina9l
красивый и наваристый, а с сухарями вообще збст)) ответить
Sonya 31
Вкусный супчик) ответить
Максим киреев75
Классный супчик ответить
Оставить свой комментарий