Добавить рецепт
Lenok34Россия, ВЛГ
Репутация: +2304Все рецепты автора: 117
Дата публикации: 2017-09-25
Рецепт понравился: 25 
Рецепт: Заварные блины на кефире - вкусные!
Ингредиенты:
мука - 2 ст.;
кефир - 500 мл.;
вода - 500 мл.;
куриное яйцо - 3 шт.;
масло растительное - 6 ст.л.;
сахар песок - 6 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
соль - 1 ч.л.
Способ приготовления:
мука - 2 ст.;
кефир - 500 мл.;
вода - 500 мл.;
куриное яйцо - 3 шт.;
масло растительное - 6 ст.л.;
сахар песок - 6 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
соль - 1 ч.л.
Доброго времени суток дорогие друзья!
*
Первый раз делала блины на кефире. Они мне очень понравились. И на мой взгляд, на кефире для меня даже вкусней, чем на молоке. Поэтому предлагаю вам этот рецепт.
Для начала отправляем в чашу яйца и добавляем к ним сахар и соль. Я для перемешивания использовала миксер.
Перемешивала пару минут и далее отправляем кефир и снова все перемешиваем.
Теперь готовим кипяток. В него отправляем соду, тогда реакция будет быстрей.
Отправляем наш кипяток в основную чашу, все перемешиваем. Следующим пунктом мы отправляем растительное масло.
И заключительным этапом это мука. Просеянную муку я частями всыпаю в смесь. Все перемешиваю и оставляю тесто минут на 10-15.
Когда наше тесто чуть отдохнуло, можно жарить блинчики с двух сторон на раскаленной сковороде.
*
Первый раз делала блины на кефире. Они мне очень понравились. И на мой взгляд, на кефире для меня даже вкусней, чем на молоке. Поэтому предлагаю вам этот рецепт.
Для начала отправляем в чашу яйца и добавляем к ним сахар и соль. Я для перемешивания использовала миксер.
Перемешивала пару минут и далее отправляем кефир и снова все перемешиваем.
Теперь готовим кипяток. В него отправляем соду, тогда реакция будет быстрей.
Отправляем наш кипяток в основную чашу, все перемешиваем. Следующим пунктом мы отправляем растительное масло.
И заключительным этапом это мука. Просеянную муку я частями всыпаю в смесь. Все перемешиваю и оставляю тесто минут на 10-15.
Когда наше тесто чуть отдохнуло, можно жарить блинчики с двух сторон на раскаленной сковороде.
Время приготовления: 35 мин.
Комментарии к рецепту:
