Пирог с персиками


Репутация: +50
Все рецепты автора: 9
Дата публикации: 2017-09-25
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Пирог с персиками - Легко, быстро и вкусно

Ингредиенты:
масло сливочное - 100 гр.;
мука - 130 гр.;
сахар - 150 гр.;
яйца куриные - 3 шт.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
разрыхлитель - 1,5 ч.л.;
персики свежие - 3 шт.;
лимонный сок - 2 ч.л.
Способ приготовления:

ингредиенты

Персики тщательно моем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Затем перекладываем их в миску, засыпаем сахаром( 20 гр.) и поливаем лимонным соком.

персики нарезанные

Размешиваем и оставляем в миске на 20 минут.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром.

Пирог с персиками фото

Пирог с персиками фото


Затем по одному вводим яйца и взбиваем пару минут.

Пирог с персиками фото


Всыпаем муку, ванильный сахар, разрыхлитель и взбиваем до однородности.

Пирог с персиками фото


Форму застилаем пергаментом, вливаем тесто.
Форма размером 20 на 20.

Пирог с персиками фото


Выкладываем персики верхним слоем на тесто.

Пирог с персиками фото


Выпекаем в предварительно разогретой духовке в течении 30 - 35 минут при температуре 180 градусов.

Пирог с персиками фото


Для того чтобы приготовленный пирог оставался свежим дольше, не отделяйте после выпекания пергамент на котором он выпекался. Также можно накрыть фольгой и держать в прохладном, темном месте.

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Kisitsa
Обалденный пирог! ответить
Jey90
Спасибо!А самое главное легкий в приготовлении, что для меня самое важное в силу постоянного отсутствия свободного времени)) ответить
coniors8
С персиками очень вкусно:) ответить
Оставить свой комментарий