Рецепт: Куриное филе запеченное - в мультиварке

Никогда бы не подумала, что просто тушеное куриное филе может быть очень нежным и безумно вкусным. Но, оказывается, еще как может. и это при минимуме ингредиентов и буквально пяти минут на подготовку продуктов.

Для начала нам нужно порезать крупную луковицу полукольцами. Разложить луковые полукольца по дну чаши мультиварки.

Помидор нарезать кружочками (на самом деле, это блюдо можно спокойно готовить без использования помидора, будет не менее вкусно). Разложить кружочки помидора поверх лука.

Произвольно порубить три зубчика чеснока и рассыпать его по поверхности луково-помидорной подушки.

Вот такая красота должна получиться.

Куриную грудку или филе промыть под краном, обсушить бумажными полотенцами и натереть любимыми специями и солью.

И уложить её сверху на подушку.

Вот и все приготовления. Теперь установить на мультиварке режим "тушение" на полтора часа. Все, можно забыть и заниматься своими делами. Правда луковый аромат забыть о блюде не даст.

Мясо получается сочное, нежное. Образовавшуюся во время тушения жидкость можно перебить в блендере и получится великолепный соус к макаронам.

Очень вкусное и сочное мясо и минимум усилий.