Добавить рецепт
Sonya 31Россия, Курск
Репутация: +25978Все рецепты автора: 455
Дата публикации: 2017-09-27
Рецепт понравился: 48 
Рецепт: Куриные котлеты - Нежнейшие с творогом
Ингредиенты:
филе куриное - 300 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 головка;
яйца перепелиные - 5 штук;
сушеная петрушка - по вкусу;
творог 0% - 180 грамм;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
филе куриное - 300 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 головка;
яйца перепелиные - 5 штук;
сушеная петрушка - по вкусу;
творог 0% - 180 грамм;
масло растительное - для жарки
Доброго времени суток, дорогие друзья и гости сайта.
Сегодня я поделюсь рецептом приготовления куриных котлеток с творогом. Блюдо будет диетическим, нежным и на удивление вкусным.
Итак, у меня примерно 300 грамм куриного филе без кожи.
Ножом измельчаю мясо. Только ножом.
Далее очищаю одну головку репчатого лука и нарезаю как можно мельче.
Лук добавляю в миску с куриной грудкой.
Пришел черед добавить творог. У меня обезжиренный сухой творог.
Далее добавляю 5 перепелиных яиц. Перепелиные яйца легко заменяются на куриные из расчета 4-5 перепелиных на 1 куриное.
Перемешиваю предыдущие ингредиенты, солю и перчу фарш.
Можно добавить немного рубленой петрушки. У меня есть только сушеная.
Формирую небольшие котлетки. По желанию их можно запанировать, например, в муке. Я этого делать не стала.
Обжариваю котлеты на небольшом количестве растительного масла. В данном случае смесь рафинированных подсолнечного и оливкового масла.
Подаем котлетки с чем душа пожелает. В моем случае овощной салатик.
Приятного аппетита!
Сегодня я поделюсь рецептом приготовления куриных котлеток с творогом. Блюдо будет диетическим, нежным и на удивление вкусным.
Итак, у меня примерно 300 грамм куриного филе без кожи.
Ножом измельчаю мясо. Только ножом.
Далее очищаю одну головку репчатого лука и нарезаю как можно мельче.
Лук добавляю в миску с куриной грудкой.
Пришел черед добавить творог. У меня обезжиренный сухой творог.
Далее добавляю 5 перепелиных яиц. Перепелиные яйца легко заменяются на куриные из расчета 4-5 перепелиных на 1 куриное.
Перемешиваю предыдущие ингредиенты, солю и перчу фарш.
Можно добавить немного рубленой петрушки. У меня есть только сушеная.
Формирую небольшие котлетки. По желанию их можно запанировать, например, в муке. Я этого делать не стала.
Обжариваю котлеты на небольшом количестве растительного масла. В данном случае смесь рафинированных подсолнечного и оливкового масла.
Подаем котлетки с чем душа пожелает. В моем случае овощной салатик.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
