Рецепт: Белые грибы жаренные - Со сметаной

Доброго времени суток, уважаемые друзья и гости сайта.

В этом году нам удалось выбраться в лес, где мы охотились за белыми грибами. Как видите, охота удалась.

Грибы нужно помыть, очистить и отварить в воде полной их готовности.

Отварные грибы я нарезала и отправила на сковороду с растительным маслом.

Пока грибочки обжариваются, очищаю одну головку репчатого лука и мелко ее нарезаю.

Отправлю лук на сковороду к грибочкам.

По необходимости солю и приправляю грибы свежемолотым черным перцем.

К уже готовым грибам добавляю пару ложек сметаны, жирностью 20 процентов. Перемешиваю и тушу под крышкой на минимальном огне примерно 5 минут.

Белые грибочки жареные в сметане готовы. Вкусно в теплом виде.

Приятного аппетита!