Рецепт: Чесночные стрелки с овощами - Сегодня угощала-так и не догадались,что съели...очень вкусно получается)
Ингредиенты:
чесночные стрелки - 300 гр;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
томаты - 300 гр;
масло подсолнечное - 50 гр;
сметана - 100 гр;
приправы - 1 ч.ложка.;
перец болгарский - 1 шт.
Способ приготовления:
чесночные стрелки - 300 гр;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
томаты - 300 гр;
масло подсолнечное - 50 гр;
сметана - 100 гр;
приправы - 1 ч.ложка.;
перец болгарский - 1 шт.
Эта очень вкусная закуски "из ничего". Чесночные стрелки заготавливаются нежные, что бы не успели задервенеть.
Морозим их порезанные кусочками и помытые, порционно.И хотя на рынке ещё есть помидоры и перец, я взяла это всё из заморозок на зиму.
Итак, тру морковь на крупной тёрке, режу лук пёрышками.На разогретую сковороду на подсолнечное масло, тушу до поджаристых мест.Перец из морозилки у меня уже порезан.Добавляю в морковь.Тушится минут десять. Готовлю стрелки.Добавляю в сковороду.Хорошо перемешиваю и тушу минут 20.Помидоры тоже взяла из заморозки.Немного оттаяли, порезала мелкими дольками.Добавила в стрелки, зелень тоже замороженная пошла...Хорошо промешала и тушу минут десять.Теперь солю, перчу, добавляю любимые приправы.Уже очень вкусно, но в завершении, нужно положить сметану.Размешиваем и тушим под крышкой пять, десять минут на очень медленном огне.Ароматное, вкусное, сытное блюдо готово!Приятного аппетита!!!
Морозим их порезанные кусочками и помытые, порционно.И хотя на рынке ещё есть помидоры и перец, я взяла это всё из заморозок на зиму.
Итак, тру морковь на крупной тёрке, режу лук пёрышками.На разогретую сковороду на подсолнечное масло, тушу до поджаристых мест.Перец из морозилки у меня уже порезан.Добавляю в морковь.Тушится минут десять. Готовлю стрелки.Добавляю в сковороду.Хорошо перемешиваю и тушу минут 20.Помидоры тоже взяла из заморозки.Немного оттаяли, порезала мелкими дольками.Добавила в стрелки, зелень тоже замороженная пошла...Хорошо промешала и тушу минут десять.Теперь солю, перчу, добавляю любимые приправы.Уже очень вкусно, но в завершении, нужно положить сметану.Размешиваем и тушим под крышкой пять, десять минут на очень медленном огне.Ароматное, вкусное, сытное блюдо готово!Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
Властелин кухни · 2017-09-29 02:30:51
Это действительно вкусно! По текстуре стручковая фасоль, по вкусу фасоль с нежным вкусом чеснока
ответить
Рукодельная Ната · 2017-09-28 23:27:22
Я тоже все хочу такие же сделать, но все стрелок не выращу))
ответить