Рецепт: Салат с ветчиной и кукурузой - С огурцом и яйцом
Ингредиенты:
кукуруза консервированная - 1 банка;
ветчина - 150-200 гр;
свежий огурец - 2 шт;
куриное яйцо вареное - 3 шт;
лук зеленый - небольшой пучок;
китайская купуста - по вкусу;
майонез - 3 стол. ложки;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
кукуруза консервированная - 1 банка;
ветчина - 150-200 гр;
свежий огурец - 2 шт;
куриное яйцо вареное - 3 шт;
лук зеленый - небольшой пучок;
китайская купуста - по вкусу;
майонез - 3 стол. ложки;
соль - по вкусу
Очень простой и невероятно сочный салатик - из числа тех салатов, которые я готовлю, когда гости уже вот-вот появятся на пороге.
Обычно готовлю его без китайской капусты, но в этот раз решила её добавить в этот салат потому, что она у меня залежалась в холодильнике. С ней получилось не менее вкусно.
Кстати ветчину в салате можно заменить варёной колбаской.
Для приготовления салата нарезаем брусочками огурец.
Таким же способом нарезаем ветчину.
Нарезаем зелёный лук и капусту.
Нарезаем кубиком варёные яйца.
Смешиваем все ингредиенты.
Солим добавляем майонез или сметану, хорошо перемешиваем.
Всё, не более, чем за 10 минут салатик готов!
Обычно готовлю его без китайской капусты, но в этот раз решила её добавить в этот салат потому, что она у меня залежалась в холодильнике. С ней получилось не менее вкусно.
Кстати ветчину в салате можно заменить варёной колбаской.
Для приготовления салата нарезаем брусочками огурец.
Таким же способом нарезаем ветчину.
Нарезаем зелёный лук и капусту.
Нарезаем кубиком варёные яйца.
Смешиваем все ингредиенты.
Солим добавляем майонез или сметану, хорошо перемешиваем.
Всё, не более, чем за 10 минут салатик готов!
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: