Рецепт: Яблочная шарлотка "Нежность" - по-домашнему

Шарлотку приходится готовить дома часто. Готовлю по одному излюбленному рецепту, которым хотела бы поделиться с Вами. Шарлотку по такому рецепту можно готовить с абсолютно любой начинкой. А сегодня мы будем готовить яблочную.

Для приготовления шарлотки нам потребуются такие продукты:

Разбиваем три яйца в глубокую емкость:

Добавляем сахар:

И все хорошенько взбиваем венчиком. Можно воспользоваться и миксером, но и венчик с такой задачей справляется неплохо:).

Далее добавляем муку, соду и пряности:

И снова все хорошенько взбиваем венчиком:

Далее моем и режем яблоки на небольшие кусочки:

Выкладываем яблоки в тесто, и снова все хорошо размешиваем:

Выпекать шарлотку можно в любой форме. Раньше я готовила в старой сковородке без ручки, и края шарлотки получались более хрустящими. Теперь же, готовлю шарлотку в силиконовой форме при температуре 180-200 градусов.

Выкладываем тесто в силиконовую форму, и ставим в разогретую духовку:

По времени готовится шарлотка от 30-40 минут, смотря при какой температуре готовить.

Готовая шарлотка выглядит вот так:

Разрезаем шарлотку на кусочки, и подаем к чаю:

Сверху нашу выпечку можно присыпать сахарной пудрой, но я не стала этого делать, т. к. шарлотка получилась довольно сладкой.

Приятного аппетита:)!