Рецепт: Капустный салат на зиму - по- домашнему
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 1,5 кг;
морковь - 500 гр.;
перец болгарский - 500 гр.;
лук репчатый - 500 гр.;
помидоры крепкие - 500 гр.;
соль - 100 гр.;
сахар - 150 гр.;
масло подсолнечное - 1 ст.;
уксус яблочный - 0,5 ст.
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 1,5 кг;
морковь - 500 гр.;
перец болгарский - 500 гр.;
лук репчатый - 500 гр.;
помидоры крепкие - 500 гр.;
соль - 100 гр.;
сахар - 150 гр.;
масло подсолнечное - 1 ст.;
уксус яблочный - 0,5 ст.
Единственное, что еще растет у нас в огороде- это капуста! Но и ее приходится убирать, т. к. она трескается. Сегодня я готовила салат из капусты, на зиму. Капусту порезать, средними, полосками.
Время приготовления: 30 мин.
