Рецепт: Пицца - в духовке

Берем тесто.

Тесто необходимо разделить на два одинаковых по- размеру кусочка.

Берем один кусочек и раскатываем в лепешку, с помощью тарелки формируем ровный круг.

Далее полученную лепешку выкладываем на противень и начинаем формировать нашу пиццу.
Первый слой это томатный соус, можно заменить кетчупом или томатной пастой, кто как любит.

Разравниваем по- поверхности.

Далее- колбаса, мне нравится когда в пицце все ингредиенты порезаны брусочками...)))

Следующий слой- маринованный огурчик.

Далее- сыр, натереть на крупной терке.

Берем вторую часть теста, также раскатываем в лепешку, края выравниваем с помощью тарелки и накрываем пиццу сверху.

Берем небольшой стакан или баночку ставим в серединку, вот так...

И начинаем от стакана разрезать пиццу, формируя лепестки, вот так...

Далее берем каждый лепесток и закручиваем в жгут два раза, вот так...

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Пицца готова. Смазываем растительным маслом, даем немного отдохнуть.

Разрезать пиццу на порционные куски не надо, просто берем каждый лепесток и отрываем. Приятного аппетита.