Рецепт: Куриные крылышки в соевом соусе - с чесноком и перцем чили

Я просто обожаю готовить куриные крылышки по различным рецептам и в разных маринадах. Но вот такой популярный рецепт, как куриные крылышки в соевом соусе впервые я приготовила впервые только вчера. Вся прелесть этого рецепта заключается в том, что его невероятно легко и быстро готовить и в результате получается очень ароматное и вкусное блюдо
.

Для этого рецепта нам понадобиться небольшой набор продуктов: крылышки, соевый соус, приправы и чеснок.

Я взяла шесть куриных крылышек среднего размера, слегка их просолила и пока отложила в сторону.

В миску добавляю 4 столовых ложек соевого соуса.

Три зубчика чеснока очищаю от шелухи.

И нарезаю мелким кубиком.

Весь чеснок нужно отправить к соевому соусу.

Сюда же добавляю половину чайной ложки молотого кайенского перца. Поскольку этот перец очень острый, то можно взять и меньше, но мне в такую дождливую погоду захотелось чего-то остренького и согревающего.

И сюда же добавляю половинку чайной ложки паприки. Все компоненты хорошенько перемешиваю в миске.

Теперь нужно хорошенько покрыть соусом крылышки и оставить их мариноваться на 15-20 минут.

Вот так выглядит маринад со специями на крылышках вблизи.

По истечению 20 минут, я выкладываю промаринованные крылышки на противень застеленный фольгой. Остатком соуса из миски поливаю крылышки и отправляю всё эту ароматную красоту в разогретую до 200 градусов духовку.

Через десять минут достаю крылышки и переворачиваю на другую сторону. И снова в духовку на 10-15 минут. Если по истечению времени вам покажется, что корочка недостаточно румяная, то можно оставить крылышки ещё на какое-то время в духовке до достижения желаемого результата.

Готовые крылышки достаю из духовки и их можно подавать к столу. Они вкусны и в горячем, и в холодном виде. Прекрасны как самостоятельное блюдо и хороши с любым гарниром. Кто-то любит такие крылышки употреблять вместе с пивом. Мы же с мужем предпочли эти сочные крылышки отведать с картофельным пюре.

Мясо получается очень сочное, мягкое и ароматное.

Корочка румяная и очень аппетитная.

Крылышки получились в меру острые, с потрясающим ароматом, благодаря специям и чесноку.

Для меня это просто идеальное блюдо для прекрасного воскресного вечера.

Приятного аппетита Вам и успехов в кулинарном творчестве =)