Рецепт: Варенье из груши - аппетитное

Доброго времени суток дорогие друзья!
*****
Предлагаю вам вот такое варенье. Оно крученное. Я использовала мясорубку. Точные пропорции указать сложно. У меня было 1,5 ведра груш и я покупала 3 кг апельсин. Апельсины ушли не все.
Как я вымерила пропорции. Я взяла чашу и поставила под мясорубку (ну в принципе все так делают). Перекрутила груши, которые предварительно помыла и очистила от сердцевин. Когда чаша с грушами была полная, я содержимое отправила в кастрюлю. Затем, я взяла 1 апельсин. У меня они крупные были, и перекрутила апельсин. Затем снова груши и так пока у меня не закончились груши. Все это я отправила в кастрюлю и поставила на весы. У меня получилось 4,5 кг общей массы. Я добавила сахар в пропорции 1*1.

Теперь перемешиваем сахар и оставляем на ночь.

На следующий день я поставила варенье на плиту и когда оно закипело, отсчитала 30 минут. Разлила по стерилизованным баночкам. Баночки в перевернутом виде стояли у меня сутки на полу, укутанные теплым одеялом.

На выходе у меня получилось вот такое варенье. Оно очень красивое и приятное не вкус. В меру сладкое.

*****
Всем спасибо и до новых кулинарных встреч.