Рецепт: Окрошка на воде с уксусом - На воде с уксусом, сухая окрошка или зимний салат.

Люблю окрошку на воде с уксусом и готовлю ее так же, как сухую окрошку или зимний салат.

Для приготовления нам понадобится;
- Картофель варенный - 4 шт.
- Яйца варенные - 3 шт.
- Огурец свежий - 2 шт.
- Колбаса - 200-300 гр.
- Лук - 1 шт.
- Соль по вкусу.
- Майонез любой по вкусу.

И так для начала я отварила яйца и картофель.

Затем, уже варенный картофель почистила и мелко порезала.

Тоже самое проделала с яйцами.

Яйца добавила к картофелю.
Затем так же покрошила огурцы.

Тоже самое проделала с колбасой.

Затем добавила лук, в моей семье все едят лук, поэтому он у меня присутствует во всех блюдах.

Ну все. осталось добавить соль и майонез и все это перемешать.

Вот так на последнем фото выглядит моя сухая окрошка.

Все, что остается добавить воды и уксуса.
Вчера выпал первый снег поэтому не до окрошки, мы просто скушали ее, как салат.

А в жару только окрошкой и спасаемся.
Приятного аппетита!