Рецепт: Яичница с ветчиной в хлебе - мужской завтрак или ужин:)
Ингредиенты:
хлеб - 2 куска;
яйца куриные - 2 шт.;
ветчина - 70 гр.;
соль - по вкусу;
зелень - 1 веточка;
масло подсолнечное - 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
хлеб - 2 куска;
яйца куриные - 2 шт.;
ветчина - 70 гр.;
соль - по вкусу;
зелень - 1 веточка;
масло подсолнечное - 2-3 ст.л.
Как- то я видела рецепт яичницы в хлебе. Подробности мне не запомнились, только так, в общих чертах. И решила я этот рецепт воплотить в жизнь, тем более в холодильнике, сиротливо, лежал кусочек ветчины:)! Яйца разбить в тарелку, посолить и взбить вилкой.
Ветчину мелко порезать.
Зелень, у меня петрушка, можно укроп, кинзу, это дело вкуса, порезать и добавить в тарелку.
Всё хорошо перемешать. У хлебных ломтей прорезать "окошки". Хлеб у меня порезан толсто, чуть больше сантиметра.
Раскалить на сковороде масло, выложить хлеб и залить яичницей.
Обжарить, на среднем огне, до румяного состояния и перевернуть.
Жарить еще 2-3 минуты.
Внутри все хорошо прожарилось!
Ветчину мелко порезать.
Зелень, у меня петрушка, можно укроп, кинзу, это дело вкуса, порезать и добавить в тарелку.
Всё хорошо перемешать. У хлебных ломтей прорезать "окошки". Хлеб у меня порезан толсто, чуть больше сантиметра.
Раскалить на сковороде масло, выложить хлеб и залить яичницей.
Обжарить, на среднем огне, до румяного состояния и перевернуть.
Жарить еще 2-3 минуты.
Внутри все хорошо прожарилось!
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту: