Рецепт: Шарлотка классическая - обычная

В этом году урожай яблок просто невероятный, я думаю, что не только у меня.
Надоело кушать яблоки в одном сыром виде, вот я и решила скрасить понедельник "Шарлоткой", при этом применив хоть не много яблок в дело.
Шарлотку с яблоками я готовлю самым простым и обычным способом, так как у меня дома на тот момент было только два яйца, я решила добавлять ингредиенты, чуть меньше обычного.

И так;
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 0,8 стакана.
- Мука - 0,8 стакана.
- Разрыхлитель теста - 0,5 ч. ложки.
- Майонез - 2 ч. ложки.
- Яблоки - 7 шт. (у меня сорт средний "Ронетка").

Для начала я разбила два яйца в тарелку и взбила их вилкой.

К яйцам добавила сахара 0,8 стакана, не полный так как яйцо (2 шт.).

Сахар смешала.

Далее добавила муки, так же 0,8 стакана.

Далее добавила разрыхлителя 0,5 ч. ложечки.

И майонеза 2 чайные ложечки с горкой.

Ну и самое главное, почищенные от семечек и кожуры яблоки. Яблоки я порезала как попало, не большими кусками и смешала их с тестом.

Далее смазала сковородку растительным маслом и вылила мое творение в сковородку.

Вот что у меня получилось.

Далее поставила сковородку в духовку и ждала 25 минут (в духовке у меня работает только самый повышенный режим).

По истечению времени вынула свой пирог и вот, что у меня получилось.

Я его приготовила с учетом ожидания в духовке, где то за 40 минут, денег потратила только 11 рублей на разрыхлитель все остальное было дома.
Пирог был очень и очень вкусный, рекомендую!