Рецепт: Кукуруза запеченная - в духовке

Запечь кукурузу в духовке не намного сложнее, чем просто сварить.
И в результате получится интересное блюдо с новым вкусом.

Чтобы приготовить запечённую в духовке кукурузу, початки лучше брать молодые.

Кукурузу надо почистить, помыть и дать ей обсохнуть.

Натереть её оливковым или подсолнечным маслом.

Удобно это делать специальной силиконовой кисточкой для масла.

Затем посолить и поперчить.

Можно использовать любые другие специи по вкусу.

Затем выдавить чеснок через чеснокодавилку и добавить веточку свежего базилика.

Так как запекаться кукуруза будет в фольге, можно сразу солить и натирать её маслом на листе фольги.

Подготовленный початок кукурузы надо плотно завернуть в фольгу.

Положить на противень и запекать в духовке в течение 40 минут.

Если кукуруза жёсткая, можно увеличить время приготовления до часа или предварительно отварить её до полуготовности.

Такую кукурузу можно есть как самостоятельное блюдо или подавать в качестве гарнира.

А можно, не раскрывая фольгу, завернуть кукурузу в полотенце и взять с собой на пикник на природе.

Там она покажется ещё вкуснее и будет съедена всеми с ещё большим удовольствием.