Рецепт: Домашние куриные наггетсы - в духовке

Если вы любите наггетсы, но еще не пробовали приготовить их дома, то вам стоит это сделать! Это очень просто, быстро и вкусно. А т. к. готовить наггетсы мы будет в духовке и без масла, то еще и безвредные)
Итак, приступим.
Нарезаем филе на продолговатые кусочки.

В посуду в которой будем мариновать курицу насыпаем специи и наливаем воду. Я использую соль, перец и паприку.

Специи надо перемешать в воде, а не втирать в курицу. Не помню кто мне это посоветовал, но так гораздо вкуснее. Оставляем мариноваться курицу в холодильнике на 3-4 часа.

Для панировки нам понадобится мука, взбитое яйцо и панировочные сухари. И именно в таком порядке мы будет панировать наггетсы.

Почти готовые наггетсы выкладываем на пергамент для выпечки отправляем в духовку разогретую до 200-220 градусов. Запекаем 20-25 минут.

Получаем вот такие наггетсы. Если вы будете более аккуратны во время панировки, то выглядеть наггетсы будут лучше. Я же перестаралась с яйцом, поэтому местами наггетсы потемнели.
Корочка в наггетсках плотная, хрустящая, а курица внутри мягкая.

Приятного аппетита!

p.s. Время приготовления указано без учета времени на маринование курицы.