Рецепт: Оладьи из кабачков - по-домашнему

Осень-пора овощей и я предлагаю вам рецепт вкусных оладьей из кабачков. Для этого нам понадобятся следующие продукты:

Кабачки моем, очищаем от кожицы и режем крупно.

Лук очищаем и тоже режем

Затем на мясорубке или в блендере измельчаем кабачки и лук

В полученную массу добавляем фарш (любой) и яйца

Чеснок измельчаем ножом или через чеснокодавку и добавляем в фарш.

Сыр натираем на мелкой тёрке и также добавляем в фарш

Теперь добавляем муку 3 столовых ложки, смотрите по консистенции и всё хорошо перемешиваем.

На сковороду наливаем растительное масло и ложкой выкладываем получившийся фарш. Обжариваем с двух сторон, аккуратно переворачивая на другую сторону. Получаются аппетитные оладушки

Попробуйте, очень вкусно!