Рецепт: Фруктовый-ягодный салат микс - с арбузом.

Сегодня мне хочется приготовить осенний вариант фруктово-ягодного салата. Такие салаты насыщают наш организм множеством витаминов и дарят прекрасные вкусовые ощущения. Ароматные ягоды и фрукты дают много сока, а мороженое охлаждает и делает салатик более сочным и сладким.

Беру такой красивый и яркий набор фруктов и ягод, обмываю их и обсушиваю.

Сладкую сливу разрезаю пополам ножом и достаю косточки, затем нарезаю её не очень мелкими кубиками.

Складываю нарезанную сливу в салатник.

Со спелой дыни срезаю корку и очищаю мякоть от семян.

Мякоть дыни нарезаю кубиками, как и сливу.

Виноград разрезаю пополам и вынимаю из него все зёрнышки.

Виноград отправляю в салатник к фруктам.

С арбуза срезаю корку вместе с белой частью. Нарезаю ломтиками и вынимаю все семена.

Мякоть арбуза нарезаю кубиками и тоже выкладываю в салатник.

Большое кисло-сладкое яблоко очищаю от кожицы.

Яблоко нарезаю, как и все остальные ингридиенты, кубиком и кладу в салатник.

Сверху выкладываю мороженое-пломбир,

На мороженое сверху высыпаю ягоды красной смородины из своего сада.

Подаю на стол в салатнике, зову всех к столу.

Прямо перед едой всё содержимое салатника аккуратно перемешиваю, давая мороженому растопиться. Ягоды и фрукты тоже отдают свои соки. Аромат стоит просто волшебный и манящий.

В такой салат я не добавляю сахар, потому что все фрукты и ягоды спелые, а значит сладкие. Мороженое тоже сладкое. Но красная смородина и яблоко дают приятную кислинку и вкус получается интересный.

Желаю Вам приятного аппетита, дорогие доузья! Ангела за трапезой!