Рецепт: Картофельная пицца на плите - "на плите"
Ингредиенты:
картофель небольшой - 3-4 шт.;
помидоры красные небольшие - 3-4 шт.;
колбаса сервелат - 100-150 г.;
огурцы соленые крупные - 1-2 шт.;
яйцо куриное домашнее - 1 шт.;
майонез любой - 1,5 столовые ложки;
мука пшеничная цельносмолотая - 2 столовые ложки;
соль йодированая - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук зеленый - 1 пучок;
сыр российский - 100 г.
Способ приготовления:
картофель небольшой - 3-4 шт.;
помидоры красные небольшие - 3-4 шт.;
колбаса сервелат - 100-150 г.;
огурцы соленые крупные - 1-2 шт.;
яйцо куриное домашнее - 1 шт.;
майонез любой - 1,5 столовые ложки;
мука пшеничная цельносмолотая - 2 столовые ложки;
соль йодированая - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук зеленый - 1 пучок;
сыр российский - 100 г.
Эта пицца хороша тем, что не нужно возиться с тестом. Готовится быстро! А самое главное - не уступает по вкусу пицце с тестом выпекаемой в духовке! Рекомендую приготовить, когда времени мало, а пиццу уж так прям и хочется.
Начнем! Картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке. Затем добавить к картофелю яйцо, щепотку соли, перец, муку.Все тщательно перемешать.Полученную смесь выложить в форме большого блина на сковороду помазанную растительным маслом.Жарить с одной стороны 10 минут. А в это время нарезаем помидоры, колбасу, огурцы, зелень.Блин перевернуть на другую сторону.Смазать его майонезом.Выложить колбасу, огурцы, помидоры, зелень.Сверху посыпать сыром, накрыть крышкой и жарить еще 10 минут.
Пицца готова! Приятного аппетита!
Начнем! Картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке. Затем добавить к картофелю яйцо, щепотку соли, перец, муку.Все тщательно перемешать.Полученную смесь выложить в форме большого блина на сковороду помазанную растительным маслом.Жарить с одной стороны 10 минут. А в это время нарезаем помидоры, колбасу, огурцы, зелень.Блин перевернуть на другую сторону.Смазать его майонезом.Выложить колбасу, огурцы, помидоры, зелень.Сверху посыпать сыром, накрыть крышкой и жарить еще 10 минут.
Пицца готова! Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: