Рецепт: Рубленные куриные котлеты - с сыром

Котлеты люблю в любом виде и с любым гарниром, а вот рубленные котлеты из куриной грудки люблю еще больше. Рецептом рубленных котлет и поделюсь с вами. Для приготовления таких котлет нам не потребуются какие-то особенные продукты, а нужны будет куриная грудка, яйцо, сыр и специи по вкусу:

Куриную грудку нужно разморозить и порезать на небольшие кусочки:

Чеснок измельчаем ножом, и выкладываем к порезанной куриной грудке:

Разбиваем куриное яйцо:

Сыр натираем на крупной терке, и выкладываем к куриной грудке:

Соль, перец и другие специи добавляем по своему усмотрению. Мне нравятся такие котлеты с сушеным базиликом:

Далее содержимое емкости хорошенько перемешиваем:

Разогреваем сковородку с растительным маслом, и выкладываем котлеты. Обжариваем с двух сторон до готовности. Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, для того, чтобы излишки масла впитались в него:

На гарнир можно приготовить рис, гречку, перловку, лапшу или картофельное пюре, а можно и с овощным салатом скушать такие котлеты. Мне же такие котлеты нравятся с лапшой:

Готовится такое блюдо не долго, а съедается очень быстро.

Приятного аппетита!