Рецепт: Вафли - в вафельнице
Ингредиенты:
яйца куриные - 5 шт.;
сахар - 1 ст.;
маргарин - 1 п.;
мука - 1 ст.;
масло подсолнечное - для смазки
Способ приготовления:
яйца куриные - 5 шт.;
сахар - 1 ст.;
маргарин - 1 п.;
мука - 1 ст.;
масло подсолнечное - для смазки
Давно мечтала купить вафельницу именно для тонких вафель. Помню как в детстве мы с подругой готовили себе вафли когда приходили со школы. Ну вот и сбылась мечта. Достала из закромов старенький рецепт и начала готовить, дети были восторги. Для приготовления тонких вафель нам понадобится 5 яиц разбить в глубокую мискудобавить стакан сахара и все хорошенько перемешать. Маргарин растопить в микроволновой печи немного остудить и влить тонкой струйкой в яйцо одновременно помешивая так чтобы яйцо не свернулось. Стакан муки также отправляем к полученной смеси и хорошенько перемешиваем чтобы не было комочков .Наше тесто готово можно приступить к выпеканию тонких, хрустящих вафель .
Нагреваем вафельницу и смазываем подсолнечным маслом рабочею поверхность. Наливаем тесто при помощи ложкии выпекаем примерно минуту, так чтобы вафля была золотистого цвета.Снимаем готовую вафлю и пока она не остыла сворачиваем трубочкой. Проделываем это со всем тестом .Вафли получаются хрустящими и очень вкусными, вкус знакомый с детства .Приятного всем чай пития .
Нагреваем вафельницу и смазываем подсолнечным маслом рабочею поверхность. Наливаем тесто при помощи ложкии выпекаем примерно минуту, так чтобы вафля была золотистого цвета.Снимаем готовую вафлю и пока она не остыла сворачиваем трубочкой. Проделываем это со всем тестом .Вафли получаются хрустящими и очень вкусными, вкус знакомый с детства .Приятного всем чай пития .
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
Vkusnyaschky · 2017-11-29 07:22:59
Ох, как же я скучаю по вафлям, к сожалению вафельница моя накрылась! Посмотрела рецепт и словно очутилась в детстве, а во рту появился этот незабываемы вкус!
ответить