Рецепт: Творожное печенье "Поцелуйчики" - вкусно)
Ингредиенты:
творог - 500 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 50 гр.;
сахар песок (для обсыпки) - 100 гр.;
мука пшеничная - 700 гр.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Способ приготовления:
творог - 500 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 50 гр.;
сахар песок (для обсыпки) - 100 гр.;
мука пшеничная - 700 гр.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Доброго времени суток дорогие друзья!
*****
У одного из друзей в данном проекте увидела этот рецепт и взяла его на вооружение. Приготовила несколько раз один из вариантов и слегка подстроила его под себя. Для меня это печенье было открытием. Очень понравилось и точно и дальше буду экспериментировать с творогом и с печеньем.
Для приготовления я приобрела творог максимально сухой.
К нему добавила 2 яйца.
Далее сливочное масло. Все это я перемешивала только вилкой.
Теперь настала очередь муки (плюс разрыхлитель). Замешиваем тесто. Получается очень быстро. Далее отправляем на 30 минут тесто в холодильник.
Теперь раскатываем тесто. Я использовала круглую форму. Раскатав тесто я формой выдавила тесто, получился диск.
Тепрь одну сторону диска обмакиваем в сахар.
Затем сворачиваем пополам. И одной стороной снова опускаем в сахар и снова сворачиваем.
Получаются вот такие у нас поцелуйчики. Получается сахар внутри всегда.
Выпекаются они быстро. По времени займет не более 20 минут при температуре 180 градусов.
Вот и все, наше печенье готово.
Всем спасибо и до новых кулинарных встреч.
*****
У одного из друзей в данном проекте увидела этот рецепт и взяла его на вооружение. Приготовила несколько раз один из вариантов и слегка подстроила его под себя. Для меня это печенье было открытием. Очень понравилось и точно и дальше буду экспериментировать с творогом и с печеньем.
Для приготовления я приобрела творог максимально сухой.
К нему добавила 2 яйца.
Далее сливочное масло. Все это я перемешивала только вилкой.
Теперь настала очередь муки (плюс разрыхлитель). Замешиваем тесто. Получается очень быстро. Далее отправляем на 30 минут тесто в холодильник.
Теперь раскатываем тесто. Я использовала круглую форму. Раскатав тесто я формой выдавила тесто, получился диск.
Тепрь одну сторону диска обмакиваем в сахар.
Затем сворачиваем пополам. И одной стороной снова опускаем в сахар и снова сворачиваем.
Получаются вот такие у нас поцелуйчики. Получается сахар внутри всегда.
Выпекаются они быстро. По времени займет не более 20 минут при температуре 180 градусов.
Вот и все, наше печенье готово.
Всем спасибо и до новых кулинарных встреч.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
woskanyanka · 2017-10-18 20:32:09
какое название интересное. Помню в детстве ела их, надо бы и своему чаду приготовить. Спасибо за рецепт
ответить