Добавить рецепт
KIRA75Россия
Репутация: +7514Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2017-10-11
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Испанский омлет с картофелем и ветчиной - на сковороде
Ингредиенты:
картофель среднего размера - 1 шт.;
перец болгарский средний - 1 шт.;
лук средний - 1 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
молоко - 0,5 ст.;
ветчина - 150 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
картофель среднего размера - 1 шт.;
перец болгарский средний - 1 шт.;
лук средний - 1 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
молоко - 0,5 ст.;
ветчина - 150 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Существует множество рецептов омлета, в каждой стране- свой. Я сегодня хочу поделиться испанским рецептом. Испанский омлет еще называют тортилья. Главным ингредиентом данного омлета, является картофель. И так... берем картошку и режем тонкими кружочками, полукольцами... и выкладываем на смазанную растительным маслом сковороду... выкладывать все ингредиенты будем слоями...
следующий слой- ветчина...
далее взять яйца, молоко, специи, хорошо взбить и залить по верху ветчины...
следующий ингредиент- лук,
лук также можно нарезать кольцами или полукольцами...
следующий слой- ветчина...
далее взять яйца, молоко, специи, хорошо взбить и залить по верху ветчины...
следующий ингредиент- лук,
лук также можно нарезать кольцами или полукольцами...
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
