Добавить рецепт
Bax0996Россия, Казань
Репутация: -2Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2017-10-12
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Тыквенный суп-крем - С приправой Карри
Ингредиенты:
тыква - 500 г;
картофель - 300 г;
лук репчатый - 1 шт;
сливки (любая жирность) - 200 г;
приправа карри - 1 ч.л;
соль - по вкусу;
морковь - 100 г;
масло сливочное - 50 г;
мед - 1 с.л
Способ приготовления:
тыква - 500 г;
картофель - 300 г;
лук репчатый - 1 шт;
сливки (любая жирность) - 200 г;
приправа карри - 1 ч.л;
соль - по вкусу;
морковь - 100 г;
масло сливочное - 50 г;
мед - 1 с.л
Доброго времени суток!
Полезный, яркий, ароматный, диетический — это все от тыквенном крем-супе! Очень полезный и низкокалорийный тыквенный крем-суп. Отличное первое блюдо для спортсменов и для тех, кто на диете, а также для маленьких детей. Суп из тыквы обладает большим количеством витаминов, микроэлементов и полезных веществ.
Шаг 1
Для блюда возьмите тыкву спелую, с яркой ароматной мякотью. Снимите с плода кожицу, удалите внутренности с семечками. Нарезать можно произвольно, но не крупно!
Отдельно нарезаем, лук и морковь тоже произвольно, но не крупно!
Шаг 3
В крастрюли растапливаем сливочное масло, его слегка накаляем, закидываем туда лук обжариваем до золотистого цвета, после чего добавляем нашу морковь и тывку, хорошо обжариваем. После того как мы обжарили овощи, добавляем туда мед и Карра (можно довать темьян) и слегка обжариваем заливаем водой, закидываем туда картошку, варим все до готовности!
Шаг 4
Как все овощу будут готовы, надо пробить блендаром до однородной массы. Суп почти готов, добавляем соли, перец по вкусу, кто как любит!
В конце заливаем сливками, и суп доводим до кипения!
Суп готово! Суп получаеться очень нежным и приятным.
Разлить тыквенный суп-пюре классический по тарелкам и присыпать его петрушкой, добавив немного семечек или гренок. Немедленно подавать и наслаждаться!
Приятного аппетита и вкусного супа!
Полезный, яркий, ароматный, диетический — это все от тыквенном крем-супе! Очень полезный и низкокалорийный тыквенный крем-суп. Отличное первое блюдо для спортсменов и для тех, кто на диете, а также для маленьких детей. Суп из тыквы обладает большим количеством витаминов, микроэлементов и полезных веществ.
Шаг 1
Для блюда возьмите тыкву спелую, с яркой ароматной мякотью. Снимите с плода кожицу, удалите внутренности с семечками. Нарезать можно произвольно, но не крупно!
Отдельно нарезаем, лук и морковь тоже произвольно, но не крупно!
Шаг 3
В крастрюли растапливаем сливочное масло, его слегка накаляем, закидываем туда лук обжариваем до золотистого цвета, после чего добавляем нашу морковь и тывку, хорошо обжариваем. После того как мы обжарили овощи, добавляем туда мед и Карра (можно довать темьян) и слегка обжариваем заливаем водой, закидываем туда картошку, варим все до готовности!
Шаг 4
Как все овощу будут готовы, надо пробить блендаром до однородной массы. Суп почти готов, добавляем соли, перец по вкусу, кто как любит!
В конце заливаем сливками, и суп доводим до кипения!
Суп готово! Суп получаеться очень нежным и приятным.
Разлить тыквенный суп-пюре классический по тарелкам и присыпать его петрушкой, добавив немного семечек или гренок. Немедленно подавать и наслаждаться!
Приятного аппетита и вкусного супа!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий