Рецепт: Шоколадный "Брауни" - в духовке

"Брауни"- это американский десерт, который известен каждому жителю, так же как у нас например "Шарлотка". И так...
Берем яйца,

сахар

и начинаем все хорошо смешивать.

Далее берем шоколад, ломаем на произвольные кусочки,

ставим на водяную баню, на минимальную мощность плиты. Шоколад необходимо помешивать, чтобы равномерно растопился. Когда шоколад полностью растопится, нужно добавить сливочное масло.

Продолжать помешивать,

пока масло полностью не растопится.

Шоколадно-масленичной массе нужно дать немного остыть. Когда шоколадная смесь остынет, нужно соединить ее с яичной и хорошо смешать. Далее берем разрыхлитель,

добавляем к массе.

Затем- муку.

Смешиваем до однородной массы.

Берем форму, смазываем растительным маслом и выливаем тесто.

Ставим в разогретую до 180* духовку, на 30 минут. У готового пирога, серединка чуть влажная.
Приятного чаепития.