Рецепт: Каша с тыквой - Каша с тыквой это и десерт и второе блюдо.

Люблю кашу, очень люблю с тыквой. Как осень подошла, так можно уже себя баловать.

Готовить просто, но как вкусно получается! Кусочек тыквы мою шкорку, чищу семечки.

Нарезаю кусочками без шкорки и семян, кусочки большие.

Наливаю 300 гр. воды.

Сахар, соль и варю до готовности. Как только стала тыква мягкой, высыпаю рис.

Хорошо вымешиваю и варю, пока рис на половину сварится, регулярно помешиваю.

Теперь добавляю молоко и хорошо размешиваю.

Варится до готовности, помешивать нужно постоянно, тыква разойдётся сама по каше. Как только рис практически сварился, добавляю сливочное масло. Не жалею, кашу маслом не испортишь)))

Затем дать ещё настояться немного, она разойдётся, загустеет и можно подавать на стол.

Приятно и сытно!!