Рецепт: Пирог с замороженной вишней - Просто вкусный пирог с замороженной вишней "Зимняя вишня"
Ингредиенты:
молоко - 125 граммов;
соль - 5 граммов;
мука пшеничная - 200 граммов;
яйца куриные - 2 штуки;
манная крупа - 100 граммов;
вишня замороженная - 200 граммов;
сода с уксусом - 5 граммов;
сахарный песок белый - 180 граммов
Способ приготовления:
молоко - 125 граммов;
соль - 5 граммов;
мука пшеничная - 200 граммов;
яйца куриные - 2 штуки;
манная крупа - 100 граммов;
вишня замороженная - 200 граммов;
сода с уксусом - 5 граммов;
сахарный песок белый - 180 граммов
Приветствую всех зашедших на мою страничку!
Сегодня у меня для вас неприлично вкусный пирог с замороженной вишней. К тому же готовится он, что говорится "на раз-два", а второй его плюс в том, что он не содержит ни капельки масла, то есть почти полезный. Вот он какой красавчик!
Потребуется всего 2 яйца, отделяем белки и желтки. Белки отправляем сразу в посуду для взбивания.
На кончике ножа добавляю соль, белки будут лучше взбиваться и вкус пирога будет более сбалансированным
всыпаю к желткам и растираю до побеления
делала я это блендером, насадкой для пюре
1/3 часть чайной ложки соды погасить уксусом (или соком лимона), у меня сок лайма
Взять половину стакана молока
добавить к желткам с сахаром, хорошо размешать
100 граммов манной крупы
всыпать к желткам с сахаром, размешать до однородного состояния
200 граммов пшеничной муки
Выложить в тесто взбитые белки
и осторожно вмешать их в тесто
выложить все тесто
взять примерно 200 граммов замороженной вишни, не оттаивая её
уложить на пирог, слегка вдавливая
Отправить в духовку на средний огонь минут на 40.
Выложить из формы на тарелку для подачи
присыпать сахарной пудрой
Пирог получился нереально вкусным, это и не бисквит в чисто виде, и не манник, а нечто среднее, с сочной ароматной вишней внутри.
"Вишня-вишня, зимняя вишня, прекрасных ягод аромат!"
Сегодня у меня для вас неприлично вкусный пирог с замороженной вишней. К тому же готовится он, что говорится "на раз-два", а второй его плюс в том, что он не содержит ни капельки масла, то есть почти полезный. Вот он какой красавчик!
Потребуется всего 2 яйца, отделяем белки и желтки. Белки отправляем сразу в посуду для взбивания.
На кончике ножа добавляю соль, белки будут лучше взбиваться и вкус пирога будет более сбалансированным
всыпаю к желткам и растираю до побеления
делала я это блендером, насадкой для пюре
1/3 часть чайной ложки соды погасить уксусом (или соком лимона), у меня сок лайма
Взять половину стакана молока
добавить к желткам с сахаром, хорошо размешать
100 граммов манной крупы
всыпать к желткам с сахаром, размешать до однородного состояния
200 граммов пшеничной муки
Выложить в тесто взбитые белки
и осторожно вмешать их в тесто
выложить все тесто
взять примерно 200 граммов замороженной вишни, не оттаивая её
уложить на пирог, слегка вдавливая
Отправить в духовку на средний огонь минут на 40.
Выложить из формы на тарелку для подачи
присыпать сахарной пудрой
Пирог получился нереально вкусным, это и не бисквит в чисто виде, и не манник, а нечто среднее, с сочной ароматной вишней внутри.
"Вишня-вишня, зимняя вишня, прекрасных ягод аромат!"
Время приготовления: 1 ч.

Valkiria83 · 2018-01-23 22:18:17
Ждемс, когда испечется...искала сегодня пироги с вишней, выбрала этот, вашим рецептам можно доверять.
ответить