Рецепт: Творожно-сливочные "Улитки" - в духовке

Творожные "улитки"- это беспроигрышная выпечка из творога. Данная выпечка полюбится, как детям, которые не любят творог, так и взрослым.

Для теста берем сливочное масло, предварительно даем "подтаять",

затем- творог,

далее- мука,

и пищевая сода,

сахар,

сахара берем по вкусу, мы не очень любим, чтобы было сладко, поэтому в тесто я добавила две столовые ложки. И начинаем замешивать тесто. Тесто должно получиться не слишком жидкое и не слишком тугое.

Затем раскатываем в лепешку, толщиной примерно 0,5 сантиметра,

лепешку сверху посыпать сахаром, ушло две столовых ложки,

затем лепешку нужно разрезать на полосы,

каждую полосу нужно разрезать пополам и скатать "улитку", на противень постелить бумагу для выпечки, у нас специальный коврик для выпечки, и выложить "улитки" на небольшом расстоянии друг от друга,

поставить в разогретую до 180* духовку на 15 минут.

Готовые "улитки" смазать небольшим количеством растительного масла.
Приятного чаепития.