Добавить рецепт
SvetachРоссия, Екатеринбург
Репутация: +12777Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2017-10-17
Рецепт понравился: 50 
Рецепт: Суп из рыбной консервы - в собственном соку, быстрый суп
Ингредиенты:
рыбная консерва - 1 шт.;
картофель - 1-2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
укроп - по вкусу;
масло растительное - 1 стол.ложка;
соль и черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления:
рыбная консерва - 1 шт.;
картофель - 1-2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
укроп - по вкусу;
масло растительное - 1 стол.ложка;
соль и черный молотый перец - по вкусу
Доброго времени суток, друзья! Хочу рассказать об одном, может банальном, но очень любимом супе нашей семьи. Его можно отнести к категории быстрых супов. В основе этого супа рыбная консерва в собственном соку, сайра или горбуша)).
Итак начнём, нам понадобится одна баночка рыбной консервы в собственном соку (только сайра или горбуша), картофель, репчатый лук, растительное масло, укроп, лавровый лист, соль и чёрный молотый перец. Всё!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Картофель помыть, очистить
Свежий укроп хорошо промываем
Шаг 2: Приготовление суп.
Ставим на плиту небольшую кастрюлю,
наливаем в неё чистую воду и доводим до кипения.
В кастрюлю с водой первым отправляем нарезанный картофель
и начинаем варить суп.
Далее моем, открываем баночку консервы и выливаем сок из неё сразу в кастрюлю к картофелю.
А саму рыбу выкладываем на тарелку,
вынимаем хребет, крупные косточки
и измельчаем рыбу на мелкие, но видимые кусочки.
Возвращаемся к кастрюле и добавляем в неё мелконарезанный репчатый лук.
Перемешиваем и варим дальше.
Когда суп вновь закипит,
добавляем нарезанную рыбу
и аккуратно перемешиваем.
Теперь пришла очередь добавить соль
Содержимое кастрюли уже похоже на суп))).
Ой, забыла добавить лавровый лист, без него никак нельзя),
Отправляем лавровый лист в кастрюлю с быстрым супом.
И сейчас самое время добавить секретный ингредиент
- 1 столовую ложку растительного масла,
Ещё 5 минут и суп из рыбной консервы в собственном соку готов!
В конце варки добавляем нарезанный укроп,
ещё минута - две и выключаем плиту.
Время приготовления занимает 20-30 минут не больше.
Мои домашние его называют "супчик дня", потому на завтра его никогда не остается!
Шаг 3: Подача.
Разливаем суп по тарелкам
И поближе тарелочку с супом.
Рекомендую приготовить этот вкусный супчик!
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Итак начнём, нам понадобится одна баночка рыбной консервы в собственном соку (только сайра или горбуша), картофель, репчатый лук, растительное масло, укроп, лавровый лист, соль и чёрный молотый перец. Всё!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Картофель помыть, очистить
Свежий укроп хорошо промываем
Шаг 2: Приготовление суп.
Ставим на плиту небольшую кастрюлю,
наливаем в неё чистую воду и доводим до кипения.
В кастрюлю с водой первым отправляем нарезанный картофель
и начинаем варить суп.
Далее моем, открываем баночку консервы и выливаем сок из неё сразу в кастрюлю к картофелю.
А саму рыбу выкладываем на тарелку,
вынимаем хребет, крупные косточки
и измельчаем рыбу на мелкие, но видимые кусочки.
Возвращаемся к кастрюле и добавляем в неё мелконарезанный репчатый лук.
Перемешиваем и варим дальше.
Когда суп вновь закипит,
добавляем нарезанную рыбу
и аккуратно перемешиваем.
Теперь пришла очередь добавить соль
Содержимое кастрюли уже похоже на суп))).
Ой, забыла добавить лавровый лист, без него никак нельзя),
Отправляем лавровый лист в кастрюлю с быстрым супом.
И сейчас самое время добавить секретный ингредиент
- 1 столовую ложку растительного масла,
Ещё 5 минут и суп из рыбной консервы в собственном соку готов!
В конце варки добавляем нарезанный укроп,
ещё минута - две и выключаем плиту.
Время приготовления занимает 20-30 минут не больше.
Мои домашние его называют "супчик дня", потому на завтра его никогда не остается!
Шаг 3: Подача.
Разливаем суп по тарелкам
И поближе тарелочку с супом.
Рекомендую приготовить этот вкусный супчик!
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
